2021 Lune à Boire, Pinot Noir, Domaine Marc Kreydenweiss, Alsace, uden sulfitter Die Westindischen Inseln so dass nur die besten

so dass nur die besten Trauben für den fertigen Wein übrig bleiben

6 Weingläser

BODEGAS LEON DOMECQ SL

damit die Trauben nicht zusammengepresst werden und vorzeitig brechen

Anschließend reift der Wein 16 Tage lang mit den Feststoffen

2021 Lune à Boire, Pinot Noir, Domaine Marc Kreydenweiss, Alsace, uden sulfitter Die Westindischen Inseln so dass nur die bestenKreydenwei einziger Pinot Noir, wobei der Name Pinot Boire signalisiert, dass der Wein sehr fruchtig und leicht zu trinken ist (boire = trinken). Nahtlos, aber mit fester Struktur und der Frucht nach vorne im Mund; gute Konzentration und ein sehr saftiges Finale. Ein bezaubernder Wein, auf den Sie nicht warten mssen Vllig trocken. Die Trauben wachsen auf Bden mit hohem Quarz und Kalkgehalt; nur 1,2 ha. Die Trauben gren in ganzen Trauben. Der Wein ist